ハイサワーは最高に美味しいレモンサワーだと思う。

モニター商品を頂きました♪ 割る手間のないキンッキンのハイサワー缶!とギョーザ!

90年代にOLをしていたアナタ!懐かしいですよねーハイサワーやホッピー😆
居酒屋で同僚と。鍋パーティーで友達と。わ・る・な・ら ハイサワ~♪
私も大好きです。

実は始めて飲んだお酒がこのハイサワーレモン。大晦日、姉がうすーく割って作ってくれて当時大学生だった私は大人気分で口にしたことを今でも覚えてます。

博水社さんのハイサワーって、普通の?レモンサワーと美味しさが全然違うと思います。
レモンが濃いというかレモンのうまみがあるっていうか。
我が家の晩酌はビールかサワーなのですが、ハイサワーの美味しさは別格だと思いますね。

今回試させて頂いたのはそのハイサワーを缶につめたハイサワー缶。
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やっぱり!!

イタリア産レモンの真ん中30%だけを搾る「真ん中製法」で、皮の苦味や渋みを入れない、

こだわりの製法をしていました。レモンのうまみ、って感じたのはこのせいだったのですね。

因みに感動したものの、「真ん中搾り」ってレモンの真ん中部分だけ使うってこと??かなり勿体無いんじゃ・・と公式サイトで調べてみたら、普通飲料用のレモン果汁は丸ごと圧縮して搾るのですって。だから皮の苦味などが少し混じるようです。「真ん中搾り」っていうのはレモン搾り器のように半分に切ったレモンの果肉部分だけを搾っている、という事でした。

そうですよね、ひとつひとつレモンを半分に切ってぐりぐりするのは相当手間なはず。その手間をかけているからハイサワーはレモンのうまみが際立っているんですね✨

甘くないハイサワーはアルコール7%、強炭酸。キクーっ!感じですね。今日のような餃子や焼肉にサイコウに合います。っていうかハイサワーは甘くないから何にでも合います。

割り材もいいけど、やっぱり缶入りはプシュっと開けてぐびっといけるのがいいです。
旦那とハイサワー美味しい~!を連発しながら家族4人、85個の餃子がみるみる消費されていきます。

幸せだ~~(*´∇`*)

  • そうそう、ハイサワーといえば居酒屋に必ず貼ってあったお姉さんの美尻ポスター。

ハイサワーが広まったきっかけは「タモリ倶楽部」でタモリさんが博水社の倉庫飲みで、ハイサワーを大絶賛したからで、タモリ倶楽部にあやかり 美尻にハイサワーのロゴが入ったポスターを作ったんですって。

このポスター、よく盗まれたそうです。そして美尻グッズもコレクターがいるとか。
缶のデザインといい美尻といいなんだかバブル期のニオイで、その頃がサラリーマンど真ん中世代には堪らない・・
豆知識でした。



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