簡単すぎる安心おやつ~「フライパン大学いも」の作り方

ずぼら母さんの簡単すぎるおやつシリーズ**
モットーは簡単・時短・男子満足ボリューム多め😁

フライパン大学いも
2016-03-14-15-37-52

1・さつまいもは洗って短冊に切っておく。(いつもさらさないですハイ)
2・冷えたままのフライパンに多め油(底が浸るくらい)とさつまいもをいれ蓋をして弱火にかける。
3・10分位そのまま。焼き面がキツネ色になっていたらざっと返す。さらに蓋をして焼き色をつける。
弱火でじっくり火を通す間にいい焼き色になります!

3・そのフライパンに砂糖としょうゆ、ゴマをイン。強火にいて一気にたれを絡める。

出来上がり~

揚げないし、途中掻き混ぜたりもしないので超簡単です。
ただしうっかり忘れないようにタイマーかけてね。

すこし歯ごたえのある大学いもで(きんぴら風?)我が家ではリピート率がとっても高いです。



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